Stick di ceciIn evidenza


Stick di ceci

Ingredienti

Per 4 Persona(e)

Ingredienti

  • 250 gr ceci
  • 750 ml acqua
  • sale
  • rosmarino
  • salvia
  • paprika dolce
  • olio evo

Istruzioni: Stick di ceci

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY: Inserire l'acqua nel boccale e portare a ebollizione 5 minuti vel 1 a 100°. Aggiungere le spezie e il sale. Versare a pioggia la farina dal foro del coperchio e cuocere 20 minuti a 100° vel 4. Oliare una teglia e versarvi sopra la polenta di ceci livellandola bene e mantenendo uno spessore di circa 1 cm. Lasciare raffreddare completamente. Tagliare a striscioline e condire con olio evo. Scaldare il forno a 180° ventilato Mettere gli stick a gratinare rigirandoli spesso fino a completa doratura. Sono ottime accompagnate con maionese veg o ketchup

Note Ricetta

Leggi le proprietà de ceci

Se la ricetta ti è stata utile o se vuoi contribuire al mantenimento di questo sito, clicca su uno dei nostri sponsor oppure puoi offrirci un caffè

Commenti

5
Giovedì, 06 Dicembre 2018
Ciao. Nel procedimento dici di versare la farina ma non è presente tra gli ingredienti, quindi nemm...
Leggi l'intero commento >>
- Andy

Aggiungi recensione

(5/5)

I cookie rendono più facile per noi fornirti i nostri servizi. Con l'utilizzo dei nostri servizi ci autorizzi a utilizzare i cookie.
Maggiori informazioni Ok Rifiuta