Mi chiamo Valentina Massetti e sono parecchi anni ormai che dedico il mio tempo libero alla cucina.

Da piccola ero di gusti difficili, poi crescendo ho imparato ad apprezzare il cibo e a mangiare di tutto.

Purtroppo intolleranze e altri problemi mi hanno portato a dover cambiare le mie abitudini, ma guardiamo il lato positivo! Questo mi ha permesso di scoprire un nuovo mondo di alimenti e ingredienti e dal semplice copiare ricette ho iniziato anche a rivisitarle. Soprattutto rendendone tante vegane e più genuine!  

Sono molto golosa...e per questo prediligo il dolce al salato! La mia più grande soddisfazione è cucinare per gli altri e saper sorprendere anche i palati più difficili e sciettici! E se c'è da avere gente a tavola potrei anche sbizzarrirmi dall'antipasto al dolce cucinando anche per giorni e senza stancarmi.

Insomma, datemi una cucina e una varietà di ingredienti e mi divertirò un mondo a creare!

 

Qui trovate le mie ricette