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Ricetta Budino con le macchie

Budino con le macchieIn evidenza

Categoria: 
Dolci, Bambini
da

Budino con le macchie

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Ingredienti

Per 6 Persona(e)

Ingredienti

  • 50 grammi zucchero di canna chiaro
  • 20 grammi farina
  • 25 grammi amido di mais
  • 500 ml latte di soia alla vaniglia
  • 3 cucchiai rasi cacao amaro

Istruzioni: Budino con le macchie

50 g di zucchero di canna chiaro 20 grammi di farina 25 grammi di maizena 500 millilitri di latte di soia alla vaniglia Eurospin 7 minuti 90 gradi velocità 4 (quando la crema è pronta cambia il rumore)

mettere da parte una parte della crema e aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro far andare 5 secondi a velocità 3
Alternare le creme nei bicchierini quando sono ancora calde. gustare tiepido o freddo

attenzione: ne ho provati diversi ma la bevanda con cui viene ottimo è sunny nature soia alla vaniglia dell'eurospin

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