Torta paradiso al latte
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Ingredienti
Per 8 Persona(e)
Ingredienti
- 280 grammi latte di riso
- 100 grammi zucchero di canna
- 230 grammi farina Mix it! senza glutine
- 20 grammi farina FARMO per lievitati senza lattosio
- 50 grammi olio di mais
- vanillina
- 1 bustina lievito
Istruzioni: Torta paradiso al latte
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti secchi e mescolarli a vel 4 per qualche secondo.
Aggiungere l'olio e mescolare vel 4-5 per 10 secondi.
A questo punto, con lame in movimento, vel 4, aggiungere gradualmente il latte tiepido o temperatura ambiente (non freddo).
Io avendolo in frigo l'ho scaldato nel bimby a 37° per 3 minuti. Messo da parte, asciugato il boccale e in seguito ricetta.
Versare poi il composto in una tortiera e infornare a 180° per 30/40 minuti modalità statica.
Una volta fredda spolverizzare con zucchero a velo e farcire a piacere con marmellata o crema al cioccolato.
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