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Risotto con barbabietola e prezzemolo. In evidenza

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Risotto con barbabietola e prezzemolo. 

Ingredienti

Per 4 Persona(e)

Ingredienti

  • 1/2 cipolla
  • 1 barbabietola media
  • qb olio evo
  • 300 grammi riso
  • qb prezzemolo
  • qb sale
  • 600 grammi acqua bollente
  • 1 cucchiaio dado bimby

Istruzioni: Risotto con barbabietola e prezzemolo. 

Ho messo nel boccale mezza cipolla, una barbabietola media un filo di olio evo e frullato 5 sec vel 5.

Ho fatto andare per 5 min vel 2 a 100 gradi poi ho aggiunto 300 gr di riso e con lame antiorarie altri 3 min vel 1.

Poi ho aggiunto acqua bollente un cucchiaio di dado bimby (non indispensabile) sale prezzemolo trirato e lasciato cuocere per 15 min.

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