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Burro d'arachidi (dolce)In evidenza


Burro d'arachidi (dolce)

Ingredienti

Per 4 Persona(e)

Ingredienti

  • 500 gr arachidi tostate e NON salate
  • 2 cucchiai zucchero a velo di canna integrale vanigliato
  • 2 cucchiai di olio di semi (io di girasole)
  • 1 cucchiaino raso sale fino

Istruzioni: Burro d'arachidi (dolce)

  1. Mettere nel boccale le arachidi e lo zucchero vanigliato, tritare: 15'' V da 6 a 10
  2. Portare il composto verso il basso, aggiungere l'olio ed il sale e frullare: 10'' V10 (non per più tempo per evitare che si surriscaldi il composto)
  3. Ripetere l'operazione finché non risulterà morbido e pastoso e comunque fino a consistenza desiderata.

 

       

Note Ricetta

Se la lasciate neutra, potete aggiungere a seconda dell'utilizzo, del sale per preparazioni salate o dello zucchero per preparazioni dolci.

Con queste dosi ne sono usciti due barattolini da circa 300 gr l'uno.

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